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白菜と肉団子の香味ソース炒め
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白菜と肉団子の香味ソース炒め-レシピのメイン写真

白菜と肉団子の香味ソース炒め

まーちゃすママ
まーちゃすママ @cook_40099030

市販の肉団子をちょっとアレンジして簡単に一品できちゃいます!
このレシピの生い立ち
香味ソースの覚え書きのために…レシピ書きました

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材料

5人分
  • 市販の肉団子(10入) 2袋(20個)
  • 白菜 1/2個〜お好みで
  • ピーマン 2〜3個
  • ★香味ソース★
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ショウガチューブ 小さじ1
  • 料理酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • コショウ 少々
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白菜はザク切りに、ピーマンは乱切りにします。

  2. 2

    香味ソースを合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき白菜を炒めます。

  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら肉団子とピーマンをいれ更に炒めます。

  5. 5

    合わせておいた香味ソースを入れとろみがついたら完成!

    • 白菜と肉団子の香味ソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

白菜はたくさん入れたほうがボリュームも出て美味しいけど水分もでるのでその時は香味ソース多めにいれるといいかも!市販の肉団子を使ってあっという間にできますよ!

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まーちゃすママ
まーちゃすママ @cook_40099030
2015/10/22 06:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 肉団子 白菜 片栗粉 ピーマン 酒 しょうが

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