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ミニトマトのハチミツレモンマリネ
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ミニトマトのハチミツレモンマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトのハチミツレモンマリネ

umafufu
umafufu @cook_40052270

まるでフルーツトマトみたい♪材料は3つ!ちょっと面倒な湯むきさえすれば美味しい前菜に♪トマトが苦手な方にも是非♪
このレシピの生い立ち
レシピ本にあったハチミツマリネをちょっぴり爽やかに☆こってり料理やおもてなしの箸休めに最適です♪

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材料

  • ミニトマト 1パック
  • レモン汁 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたをとる。

  2. 2

    マリネ液を作る。ボウルか保存容器(タッパー等)にハチミツ、レモン汁を入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    鍋でお湯を沸かし、ミニトマトを入れ、10秒たったらすぐに冷水にとる。

  4. 4

    ミニトマトの皮をむき、②に入れてスプーンですくいあげるようにやさしくマリネ液を絡める。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

面倒でも湯むきは必ず!

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umafufu
umafufu @cook_40052270
2012/07/31 14:45に公開
ちびっこ2人がいる4人家族です*美味しいって幸せ♡美味しいごはんがあればみんなが笑顔♡
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト はちみつ

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