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夏ばてぶっ飛びキムチ鍋hide
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夏ばてぶっ飛びキムチ鍋hide-レシピのメイン写真

夏ばてぶっ飛びキムチ鍋hide

ひでごん☆
ひでごん☆ @cook_40179071

夏ばて気味でも、食欲もりもりでます♪
辛さ控えめなので、子供もがっつりたべてくれます~☆
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たち、市販のキムチ鍋の素は少し辛いようなので
味見しながらみようみまねでつくってみました♪

夏ばて気味でも、食欲もりもりでます♪
辛さ控えめなので、子供もがっつりたべてくれます~☆
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食べ盛りの子供たち、市販のキムチ鍋の素は少し辛いようなので
味見しながらみようみまねでつくってみました♪

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夏ばてぶっ飛びキムチ鍋hide

ひでごん☆
ひでごん☆ @cook_40179071

夏ばて気味でも、食欲もりもりでます♪
辛さ控えめなので、子供もがっつりたべてくれます~☆
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食べ盛りの子供たち、市販のキムチ鍋の素は少し辛いようなので
味見しながらみようみまねでつくってみました♪

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辛さ控えめなので、子供もがっつりたべてくれます~☆
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材料

4~5人分
  1. 豚肉スライス 300~400
  2. にら 1束
  3. 玉葱 1個
  4. 白菜 1/4
  5. もやし 2袋
  6. 白菜キムチ 300~
  7. 鳥もも肉 1枚
  8. うすあげ 3枚
  9. 椎茸 2~3枚
  10. ☆水 2000ml
  11. ☆鶏がらスープの素 大匙3
  12. ☆お酒 大匙2
  13. ☆みりん 大匙3
  14. ☆醤油 大匙3
  15. ☆豆板醤 小さじ2
  16. ☆みそ 大匙2
  17. ☆しょうが(すりおろし) 大匙1
  18. ☆にんにくすりおろし 大匙1
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作り方

  1. 1

    土鍋に☆を合わせスープを作ります。
    味は、お好みで。
    ※鶏肉は食べやすい大きさに切って先に入れておきます。

  2. 2

    野菜は適当な大きさに(食べやすく)きります。

  3. 3

    スープが沸騰してきたら、火の通りにくい順に野菜を入れます。(我が家は食べたらまた入れ、、の繰り返しです^^;)

  4. 4

    豚肉、キムチ、うすあげをのせ、火が通ったらできあがり♪

コツ・ポイント

普通の水炊き?の具でいけます。
我が家は、生麺(ラーメン)を入れます(これが美味しい)
残ったスープに、ご飯+チーズ+卵で雑炊♪
お好みの味に調整してください^^
※我が家はアバウトです(TT)

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ひでごん☆
ひでごん☆ @cook_40179071
2012/08/07 06:55に公開

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