簡単 クルクル うずまきパン
ASHママ @ash0625
中身を変えていろいろ楽しめます♬ジャム類の他にハムツナ等の惣菜まで(*^^*)1個ずつ包まなくていい簡単便利な成形です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってしまったジャムをロールパンに入れて消費しようと思いました。ロールパンはジャム類以外にもハムやツナ等を入れても簡単に出来ます。いろいろお試し下さい。
簡単 クルクル うずまきパン
中身を変えていろいろ楽しめます♬ジャム類の他にハムツナ等の惣菜まで(*^^*)1個ずつ包まなくていい簡単便利な成形です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってしまったジャムをロールパンに入れて消費しようと思いました。ロールパンはジャム類以外にもハムやツナ等を入れても簡単に出来ます。いろいろお試し下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料⚫︎を全てHBに入れ、イースト容器にドライイーストを入れて「生地作り」コースでスイッチオン。
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- 2
生地が出来たら長方形（約20cm×30cm）にのばし1/2にジャム、残りの1/2にシナモンパウダーとグラニュー糖を乗せる
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- 3
ジャムの方から（2の写真の場合右から左に）クルクル巻いていき最後はしっかりとめる。約2cm幅に切っていき10等分する
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- 4
アルミカップに乗せ（←焼くとジャムが少しもれるから）、天板に並べたらラップをかぶせ2次発酵15分。
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- 5
卵液を塗りアーモンドダイスを乗せる。
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- 6
180度に予熱しておいたオーブンで約15分焼く。
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- 7
網の上で冷ましたら出来上がり！冷めてからアイシングをかけても可愛いです。
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コツ・ポイント
4のアルミカップは生地より一回り大きなサイズに入れて下さい。適当なサイズが無かったらコップの底でアルミカップを押し当てたら底の大きなカップが出来ます。また、アルミカップ自体が無ければホイルで作ってもOK。
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