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激辛♡辛ラーメンで濃厚混ぜそば
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激辛♡辛ラーメンで濃厚混ぜそば-レシピのメイン写真

激辛♡辛ラーメンで濃厚混ぜそば

ちゃんちゃんま*
ちゃんちゃんま* @cook_40180811

激辛好きは作るべし!辛ラーメンにはないコクを加えた混ぜそば。深夜のお酒のお供や、体を温めたい冬も汗が出る美味しさ!
このレシピの生い立ち
激辛が好きで、蒙古タンメンや辛ラーメンが好き。でもスープは飲まない派。混ぜそばにすれば無駄がなく味わえると思い、作ったら絶品♡リピ決定です。

激辛好きは作るべし!辛ラーメンにはないコクを加えた混ぜそば。深夜のお酒のお供や、体を温めたい冬も汗が出る美味しさ!
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激辛が好きで、蒙古タンメンや辛ラーメンが好き。でもスープは飲まない派。混ぜそばにすれば無駄がなく味わえると思い、作ったら絶品♡リピ決定です。

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激辛♡辛ラーメンで濃厚混ぜそば

ちゃんちゃんま*
ちゃんちゃんま* @cook_40180811

激辛好きは作るべし!辛ラーメンにはないコクを加えた混ぜそば。深夜のお酒のお供や、体を温めたい冬も汗が出る美味しさ!
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激辛が好きで、蒙古タンメンや辛ラーメンが好き。でもスープは飲まない派。混ぜそばにすれば無駄がなく味わえると思い、作ったら絶品♡リピ決定です。

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材料

2人ぶん
  • 辛ラーメン 2袋
  • 白菜 適量
  • ごま油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • 生姜 小さじ½—
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作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切り、鍋にたっぷりめにお湯を沸かします。

  2. 2

    沸騰したら、白菜と麺を4分茹でます。

    • 激辛♡辛ラーメンで濃厚混ぜそば作り方2写真
  3. 3

    お湯を残り1センチ程残して捨てます。

  4. 4

    ごま油を入れ、油が回るよう混ぜます。

  5. 5

    スープの素、かやく、オイスターソース、コンソメ、生姜を加えて水分がなくなるまで炒めて完成です♡

コツ・ポイント

白菜じゃなくてもお好きな野菜でOK!
マヨネーズをかけて食べても最高♡
辛いのがあまり得意でない方は、スープの素を入れる量で辛さを調節してね。

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ちゃんちゃんま*
ちゃんちゃんま* @cook_40180811
2018/11/09 17:23に公開
お家にあるもので簡単・満足出来るお料理を♡
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このレシピのキーワード

まぜそば ラーメン 白菜 しょうが

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