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オクラの梅おろしがけ
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オクラの梅おろしがけ-レシピのメイン写真

オクラの梅おろしがけ

まゆまっちょ
まゆまっちょ @cook_40151465

梅干しと大根でさっぱりおいしく簡単!
アレンジ自由自在!
このレシピの生い立ち
大根おろしになんとなく梅干しを混ぜてみたらさっぱりおいしい!

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材料

2人分
  • オクラ 1ネット
  • 大根 5センチ
  • 梅干し 1個
  • めんつゆ又はだししょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを1センチぐらいの輪切りにして、レンジで1分半加熱して冷ます

  2. 2

    大根おろしに、梅干しを刻んで混ぜる。めんつゆ又はだししょうゆを加える

  3. 3

    オクラの上に2をのせたらできあがり!

  4. 4

    アレンジ1:きゅうりとしらすを梅おろしで和えました。

    • オクラの梅おろしがけ作り方4写真

コツ・ポイント

梅おろしはいろんなあえもの、素麺にのせてもおいしいです!
かつおぶしを混ぜてもおいしい。

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まゆまっちょ
まゆまっちょ @cook_40151465
2012/08/06 12:21に公開
COOKPADを愛用している9歳と6歳の娘のママです。副菜を中心に時短レシピを気まぐれで考案しています。
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このレシピのキーワード

大根 オクラ 梅ぼし

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