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手作りラザニア
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手作りラザニア-レシピのメイン写真

手作りラザニア

カルボーン
カルボーン @cook_40035203

手作りのソースで作る我が家のラザニアです。

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材料

2〜3 人分
  • トマトソース
  • 豚又は牛ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • セロリ 1〜2本
  • ニンニク 1カケ
  • トマト缶 1缶
  • 固形スープの素 1個
  • 塩,コショウ 適宜
  • ミックスハーブ あれば
  • 水 100cc
  • レモン あれば
  • ホワイトソース
  • 牛乳 500cc
  • 固形スープの素 1個
  • 小麦粉 大さじ4
  • バター 30g
  • 塩 こしょう 適宜
  • ラザニアシート 適宜
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作り方

  1. 1

    お肉とみじん切りにした野菜を炒め トマト 水を加え汁気がなくなるまで煮ます。レモン(あれば)の皮を削り 加えてください。

    • 手作りラザニア作り方1写真
  2. 2

    バターを火にかけ とけたら小麦粉を炒めます。少しづつ牛乳を加え泡立て器でダマができないよう混ぜます。

    • 手作りラザニア作り方2写真
  3. 3

    下茹でのいらないラザニアシートを使いました。そのまま使えて簡単です。

    • 手作りラザニア作り方3写真
  4. 4

    ミートソース→ラザニア→ホワイトソースの順に重ねていきます。

    • 手作りラザニア作り方4写真
  5. 5

    最後にたっぷりのチーズをかけオーブンで焼きます。ラザニアシートにある調理時間を参考に焼いてください。

    • 手作りラザニア作り方5写真
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カルボーン
カルボーン @cook_40035203
2015/06/02 01:24に公開
子育てしながら、クックパッドで料理を勉強しています♪いろんな可愛いものを集めるのが大好きです✿blogでもレシピを紹介しています。http://calrecipe.com
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このレシピのキーワード

ラザニア 豚肉 セロリ トマト にんじん トマト缶 ホワイトソース にんにく ハーブ バター 牛乳 牛ひき肉 レモン 小麦粉 玉ねぎ

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