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☆レンジで簡単♪鮭の香草蒸し☆
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☆レンジで簡単♪鮭の香草蒸し☆-レシピのメイン写真

☆レンジで簡単♪鮭の香草蒸し☆

れんとmama
れんとmama @cook_40216650

火を使わずに電子レンジだけでふっくら美味しい鮭の香草蒸しが作れます♪鮭の旨味がしみたジャガイモも美味(^o^)
このレシピの生い立ち
魚料理は匂いが気になったりするのでレンジを使って簡単に作れないかなと思って♪

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☆レンジで簡単♪鮭の香草蒸し☆

れんとmama
れんとmama @cook_40216650

火を使わずに電子レンジだけでふっくら美味しい鮭の香草蒸しが作れます♪鮭の旨味がしみたジャガイモも美味(^o^)
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材料

2人分
  • 鮭(塩鮭でも生鮭でも) 2切れ
  • ジャガイモ 2個
  • 料理酒 大さじ3
  • 塩・黒胡椒 適量
  • オレガノ(乾燥) お好みで
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを8ミリ幅位の輪切りにし、上から水を軽くふりラップをして電子レンジで600W2分半加熱。

  2. 2

    耐熱皿にジャガイモを敷き、軽く塩・黒胡椒をし、その上に鮭を並べ料理酒をかける。

  3. 3

    鮭に塩・黒胡椒・オレガノを適量ふりかける。(塩鮭なら塩はなし)

  4. 4

    端っこを少し開けてラップをして、レンジで600W7分半加熱。

  5. 5

    レンジから取り出し上からレモン汁をかけて出来あがり♪

コツ・ポイント

鮭の大きさにより加熱時間は調整して下さい☆横にブロッコリーなどを添えると彩りがキレイです(^o^)

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れんとmama
れんとmama @cook_40216650
2012/07/24 01:54に公開

このレシピのキーワード

鮭 じゃがいも 甘塩鮭 酒

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