新食感！キャベツとたまねぎの和風パスタ
ayatowa @cook_40221528
冷蔵庫の材料でできる和風パスタです。
わさびマヨをベースにした和風の味付け！
あげ玉・高野豆腐を使い、新食感なのです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身をうまく利用して、新食感なおいしいパスタです！
簡単に、いつもと違うおいしさを味わえます！！
新食感！キャベツとたまねぎの和風パスタ
冷蔵庫の材料でできる和風パスタです。
わさびマヨをベースにした和風の味付け！
あげ玉・高野豆腐を使い、新食感なのです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身をうまく利用して、新食感なおいしいパスタです！
簡単に、いつもと違うおいしさを味わえます！！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは時間通りをゆでておきましょう♪
ゆでながら、ソースの準備です！ - 2
冷蔵庫にある野菜を切ります。
私は、キャベツの千切りとたまねぎスライスが余ってましたｗ
-
- 3
ねぎもあったので、0.5cmくらいの厚さにカット♪
-
- 4
梅干は種をとって、包丁で軽くたたいておきます。
-
- 5
高野豆腐も余ってました。
これがなかなかいい働きをします！
味がしみこむように小さくブロックのようにカット♪ -
- 6
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにく1片をいためます。
-
- 7
●の野菜たちを投入！
しんなりしたら、ハーブソルトを一振りし、高野豆腐を入れます。 -
- 8
あらかじめわさびとマヨネーズをまぜまぜ。
茹で上がったパスタをいれ、わさびマヨを加えます。
そして全体にまぜまぜします。 - 9
めんつゆをくわえ、さらによくあえます。
最後にあげ玉をふりかけ、ざっくりとまぜましょう。 -
- 10
お皿にもり、梅肉と大葉をトッピングすれば完成です！
あげ玉と高野豆腐が新食感を演出してくれます！！
-
コツ・ポイント
・あげ玉は完成直前にいれましょう！ざっくりまぜれば、さくさく感を楽しめます♪
・高野豆腐ののこり！これが、わさびマヨの味をすっていい味をひきだしますねー！
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