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ピーナツバターのくるみスノーボール
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ピーナツバターのくるみスノーボール-レシピのメイン写真

ピーナツバターのくるみスノーボール

RaKyu
RaKyu @cook_40140851

サクサクピーナツ香るスノーボール です。
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美味しいスノーボールをいただいて、作りたくなった

サクサクピーナツ香るスノーボール です。
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ピーナツバターのくるみスノーボール

RaKyu
RaKyu @cook_40140851

サクサクピーナツ香るスノーボール です。
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材料

一口サイズ30個くらい
  • アーモンドプードル 50g
  • コーンスターチか片栗粉 60g
  • 粉糖 20g
  • 無糖ピーナツバター 45g
  • 豆乳 大さじ1
  • くるみ 30g
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作り方

  1. 1

    ジッパー袋にくるみを計量し麺棒でタタキ潰す。
    粒が大きい方が美味しいが、丸める時にまとめにくいので、そこそこ潰します。

  2. 2

    ボールに粉類を入れてホイッパーで混ぜる

  3. 3

    ピーナツバターを入れてヘラか手で混ぜ、豆乳も入れ混ぜる。

  4. 4

    くるみも投下して混ぜ、一口程に丸める

  5. 5

    170度のオーブンで10分焼く

  6. 6

    オーブンから取り出して冷まし、分量外の粉糖をまぶす

コツ・ポイント

まとまりにくいですがギューっとするとまとまります

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RaKyu
RaKyu @cook_40140851
2018/12/06 06:43に公開
低糖質メニューや作った事なかったレシピなど勉強させてもらってます♪実験的に美味しく食べられるローカーボメニューを日々考えています。
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このレシピのキーワード

スノーボール 豆乳 片栗粉 くるみ ピーナッツバター

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