簡単❤ふんわりおからマフィン
さくさくmomo @cook_40128429
いつものマフィンにおからを加えて❤
たんぱく質、食物繊維も摂れてとっても
ヘルシ～♪♪(*^^*)ふわっふわです♪♪
このレシピの生い立ち
おからが好きなのでマフィンに入れて作ってみたらとっても美味しく出来たので覚え書きとして(*^^*)
簡単❤ふんわりおからマフィン
いつものマフィンにおからを加えて❤
たんぱく質、食物繊維も摂れてとっても
ヘルシ～♪♪(*^^*)ふわっふわです♪♪
このレシピの生い立ち
おからが好きなのでマフィンに入れて作ってみたらとっても美味しく出来たので覚え書きとして(*^^*)
作り方
- 1
卵白と卵黄を分けます。卵白をバンドミキサーで泡立て、砂糖を数回に分けて加えてツノが立つまで泡立てます
-
- 2
そのままのバンドミキサーを使い卵黄を加えて混ぜ合わせます
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- 3
おからを加えてよく混ぜ合わせたら薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、サックリと混ぜ合わせます
-
- 4
サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせます
-
- 5
牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、バニラオイルも加えます。
-
- 6
プリンカップにマフィン型の紙を敷いて生地を流し入れます
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- 7
170度に予熱したオーブンで20～25分位焼いて完成です♪♪
-
- 8
チョコチップ入り♪♪
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コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立てます。
薄力粉を加えたら混ぜすぎない。
焼き時間20分過ぎたら様子をみながら焼く。
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