Ⅰ.スポンジカップケーキを焼く。
”スポンジ・カップケーキ（苺・栗)”レシピID:19665525
(1)~(14)参照。

今回は
◎モンブランクリームの材料を表記。
"マロンペースト～モンブランクリーム ♪"レシピID:18381237参照

◎かぼちゃクリーム
”＜ハロウィン＞フクロウのカップケーキ ”レシピID:20310530参照。

◎紫芋クリーム
作り方は、紫芋を使って、(5)のかぼちゃクリームといっしょです。

★のチョコレートを小さく刻み、電子レンジで30秒加熱して、かき混ぜ、再び30秒過熱して混ぜる。

チョコレートが溶けたら、生クリームも少しづつ加えて混ぜ、ラム酒も混ぜる。

ラップをかけて、冷蔵庫で５分ほど冷やす。
＊あまり冷やし過ぎると固まってしまうので様子を見ながら。

手で丸められそうな硬さになったら、１つづつラップで包んで細長く丸める。再び冷蔵庫に入れて５分くらい冷やす。(1つ約6g)

＊冷蔵庫から出した時、チョコレートが硬くなりすぎていたら、手で全体を少しもみ、プレッツェルをさしやすくする。

プレッツェルを折らないように、そっと差し込む。
ほうきの芯の出来上がり。

☆のホワイトチョコを湯せんで溶かし、かぼちゃペーストに混ぜ込む。
直径1~2mmほどの口金をつけた絞り袋に入れる。

(13)が温かいうちに、ほうきの芯を覆うように３cmほどの長さに数本絞る。まずは、上の表面にだけしぼり冷蔵庫へ。

5分ほどで取り出し、裏側にもかぼちゃチョコを絞る。
＊一度冷蔵庫に入れることで絞ったチョコがベタベタくっつきません。

Ⅳ.魔女の帽子を作る。
オレオクッキー(薄いもの）に、アイシングを糊代わりにして kiss チョコをくっつける。

白いアイシングにフードカラーで色をつけてみました。
これをオレオクッキーに押し付けると→

アイシングがはみ出して、リボンのようでカワイイ♪

ハイ！ほうきと帽子の出来上がり。

Ⅴ．カップケーキが冷めたら、クリームを絞り、帽子とほうきを飾りつけて出来上がり♪
写真右側は、ミニサイズのカップケーキ。

Betty Crocker Cake mix
Super Moist
"GOLDEN VANILLA"