サラダ感覚♪体が喜ぶキャベツのピクルス

Name: サラダ感覚♪体が喜ぶキャベツのピクルス
Yield: たっぷり2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 300〜350g(約1/4玉); ★酢 大2; ★ラカントS(きび砂糖や甜菜糖黒糖でも) 大1; ★醤油 小1; ★ゴマ油 小1

ちゃことゆうな @cook_40043516

酸っぱすぎないピクルスでいくらでも食べられます。ダイエットの強い見方♪
このレシピの生い立ち
某薬膳レストランで頂いたキャベツのピクルスが美味しかったので、自分なりに作ってみました。

サラダ感覚♪体が喜ぶキャベツのピクルス

ちゃことゆうな @cook_40043516

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

たっぷり2人分

キャベツ 300〜350g(約1/4玉)
★酢大2
★ラカントS(きび砂糖や甜菜糖黒糖でも) 大1
★醤油小1
★ゴマ油小1
【トッピング例】
白炒りゴマ
黒炒りゴマ
南瓜の種
クコの実
クラッシュアーモンド
松の実
ピーナッツ
等…

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツを千切りし、塩を2つまみ(分量外)をふっておく。
2

大きめのボール★を合わせておく。【1】の水分をよく絞り、★のボールに入れ混ぜ味を馴染ませる。
3
私が愛用しているからミックスナッツは此方です。お好みのトッピングをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

トッピングは、南瓜の種と胡麻は食感が加わりお薦めです。クコの実も個人的には好きなので…あれば是非♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ちゃことゆうな @cook_40043516

2014/06/04 04:53に公開

神奈川県在住。思春期真っ只中の15歳の娘を子育て中。濃い醤油味＆苦味＆辛味の肉食が好きな夫、薄い塩味＆甘味＆酸味の野菜＆果物が好きな私。レシピは夫好みの男子ごはんと、私好みの野菜レシピを拙いながらもアップさせて頂いてます。只今コメ欄を閉じておりますが、皆様の素敵なレシピのみならず、温かさにも感謝一杯です。マイペースクックですが、どうか宜しくお願い致しま

このレシピのキーワード

サラダピクルスかぼちゃキャベツアーモンドピーナッツ黒糖

似たレシピ

その他のレシピ