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いちごのパン
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いちごのパン-レシピのメイン写真

いちごのパン

fukuha
fukuha @cook_40087841

甘酸っぱーい、ピンクのパン。
このレシピの生い立ち
ムスメがピンクのパンを作って欲しいと言うので…。ちょっといちごの色が濃くて紫になりましたが。

甘酸っぱーい、ピンクのパン。
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ムスメがピンクのパンを作って欲しいと言うので…。ちょっといちごの色が濃くて紫になりましたが。

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fukuha
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甘酸っぱーい、ピンクのパン。
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ムスメがピンクのパンを作って欲しいと言うので…。ちょっといちごの色が濃くて紫になりましたが。

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材料

8個
  • 強力粉 200g
  • バター 15g
  • 砂糖 10g
  • イチゴジャム 10g
  • 冷凍イチゴ 150g
  • 塩 3g
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    イチゴは解凍してミキサーにかけます。

  2. 2

    材料をすべてHBにいれて1次発酵までお任せします。

  3. 3

    生地コースが終わったらよく空気を抜いて、8個にわけて、丸めます。

  4. 4

    15分位濡らしてしぼったふきんをかけて生地を休ませます。

  5. 5

    ベンチタイムが終わったら、オーブンで発酵させます。40度で40分。倍の大きさになったら終了ー。

  6. 6

    150度のオーブンで15分焼いて出来上がり!!甘酸っぱいイチゴパンです。

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fukuha
fukuha @cook_40087841
2013/12/01 08:06に公開
食べることも作ることも大好きです!
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このレシピのキーワード

パン 冷凍いちご イチゴジャム バター 強力粉

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