止まらない！ナスの揚げ浸し

止まらない！ナスの揚げ浸し-レシピのメイン写真

止まらない！ナスの揚げ浸し

apa_cafe @cook_40135102

ご飯何杯でもいけるやつです（笑）
鷹の爪を入れても美味しいですよ(ﾉ´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
大好きなナスの揚げ浸し！
試行錯誤して自分好みの味が出来上がりました(^-^)

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試行錯誤して自分好みの味が出来上がりました(^-^)

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ご飯何杯でもいけるやつです（笑）
鷹の爪を入れても美味しいですよ(ﾉ´∀｀)ﾉ
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試行錯誤して自分好みの味が出来上がりました(^-^)

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鷹の爪を入れても美味しいですよ(ﾉ´∀｀)ﾉ
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材料

ナス 3本
ピーマン 1個
◎水 200cc
◎麺つゆ 100cc
◎だしの素小さじ1
◎砂糖小さじ2
◎生姜チューブ 10cm
◎にんにくチューブ 1cm
鰹節適量
小葱適量
油（素揚げ用）適量

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作り方

1
ナスとピーマンを食べやすい大きさに切り、素揚げする。
2
鍋に◎の調味料を入れ煮立たせる。
3
煮立ったら、鰹節を入れ火を止める。
4
１を３に入れ、味が馴染むまでそのまま置いておく。
5
ネギを散らして出来上がり！

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apa_cafe @cook_40135102

2015/11/19 11:06に公開

時間もお金もかけずにチャチャッと作れる料理が得意です（笑）気まぐれですが、メモ代わりにレシピUPしていきます♫よろしくお願いします☆私のレシピが満載されました！感謝(人･_･)♡・クックパッドの大人気お菓子108 Part2・クックパッドの、料理が見違える神ワザ・クックパッドmagazine！大人気スピードおかず50 ・クックパッドのお役立ち！豆腐レシピ！

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揚げびたしなすピーマンかつお節こねぎ

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