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春菊のナムル
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春菊のナムル-レシピのメイン写真

春菊のナムル

まろんかふぇ
まろんかふぇ @maron_cafe

ピックアップ&yahoo&ニュース&カテゴリ掲載&700れぽ大感謝❤香りよい春菊のナムルは食べやすくトリプルのゴマが美味✿春菊が苦手な方にも美味しいと言って頂けてます♬
このレシピの生い立ち
ほうれん草や小松菜のナムルも美味しいけど、
春菊の香りのナムルも美味しいと思って、
以前から春菊の時期になると作るレシピ。

ピックアップ&yahoo&ニュース&カテゴリ掲載&700れぽ大感謝❤香りよい春菊のナムルは食べやすくトリプルのゴマが美味✿春菊が苦手な方にも美味しいと言って頂けてます♬
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材料

2~3人分
  1. 春菊 1束
  2. 塩 小1/4
  3. すりごま 大1
  4. いりごま 小1
  5. ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    春菊は洗っておく。お鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を入れて春菊を茹でる。

  2. 2

    茹だった春菊は水気をよく絞り、3~4㎝幅に切ってボウルに入れる。

  3. 3

    2に塩、すりごまいりごまを入れてよく混ぜる。最後にごま油を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    2010.11.28に話題入り。ありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです♪

    • 春菊のナムル作り方4写真
  5. 5

    2011.6.30
    2度目の話題入りとなりました。多くの方々に作って頂け感謝の気持ちでいっぱいです。

  6. 6

    2015.2.9
    yahooさんのトップページにて紹介して頂きました。
    目にとめて頂け大感激!どうもありがとうございます

  7. 7

    2016.2.9
    殿堂入り献立に掲載して頂きました。
    どうもありがとうございます(*'▽')

    • 春菊のナムル作り方7写真
  8. 8

    2016.10.17
    殿堂入り献立に掲載して頂きました。目にとめて頂き光栄です。ありがとうございました。

    • 春菊のナムル作り方8写真
  9. 9

    2017.1.12のニュースに掲載して頂きました。嬉しい~♡どうもありがとうございました。

    • 春菊のナムル作り方9写真
  10. 10

    2017.2.26
    殿堂入り献立に掲載してただきました。美味しそうな献立の仲間入り感謝です♡

    • 春菊のナムル作り方10写真
  11. 11

    2018.11.14のニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂きどうもありがとうございました♡

    • 春菊のナムル作り方11写真
  12. 12

    2019.2.16
    献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございました♡

    • 春菊のナムル作り方12写真

コツ・ポイント

塩やごまを先に入れるのは味を馴染みやすくし、
最後にごま油を入れて油でコーティングします。

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まろんかふぇ
まろんかふぇ @maron_cafe
2009/11/12 02:46に公開
まろんかふぇのキッチンへようこそ&大変お世話になっております♬夫と2人暮らし♡の転勤族です。出身は神奈川県。名前の通り大の栗好き✿食生活アドバイザー3級、2級クックパッドで皆さんのお料理やお菓子やパンに刺激を受け気ままに楽しませて頂いてます♬
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