【砂糖不使用・減塩】タンドリーチキン
お肉が柔らかくて美味しい＾＾意外と簡単に出来ます！！
このレシピの生い立ち
主人のための砂糖不使用・減塩メニュー＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
生姜、にんにくをすり下ろす。★をよく混ぜ合わせる。
- 2
鶏肉を水で洗う。一口大に切って、水気を丁寧にふき取る。
- 3
玉ねぎを薄切りにする。
- 4
２の鶏肉と３の玉ねぎをポリ袋に入れる。１の漬けダレも入れたら袋の上から軽く揉む。
- 5
袋の口を輪ゴムで縛り、タッパーに入れて蓋をする。冷蔵庫で6時間～寝かせる。
- 6
焼く前に常温に戻す。（冷蔵庫から出して30分くらい放置）
- 7
オリーブオイルを熱したフライパンに、漬けダレごと入れて焼く。（中火で5分）
- 8
ひっくり返して、蓋をしたら弱火にして5分ほど蒸し焼きにする。
- 9
玉ねぎが柔らかくなり、お肉に中まで火が通れば完成♪
コツ・ポイント
朝、漬け込み作業まで完了しておけば夕食時には焼くだけ。
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