針しょうがinきゅうりの即席漬け

Name: 針しょうがinきゅうりの即席漬け
Yield: きゅうり 2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり（約20㎝） 2本; こんぶだしの素 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2; しょうが 小指の先ぐらい

こんぶだしの素で作るきゅうりの即席漬けに、ほんのちょっと針しょうがを加えると美味しさUP！
このレシピの生い立ち
畑で初収穫したしょうがを、こんぶだしの素でお手軽に作っていた即席漬けに少し加えてみました

材料

きゅうり　2本分

しょうがは、噛んだ時に辛っ！とならない様に、薄くスライスして細い針しょうがにする方がいいです。美味しいお塩で作るのがお勧めです。塩気はお好みで調節して下さい。

marmy @cook_40057740

2009/11/15 14:21に公開

美味しいパン屋さんでパンを買うのも好きですが、おうちでパン作りするのも好きです。いろんなつくれぽ頂きありがとうございます。<(_ _)>

その他のレシピ