簡単&丼も!ひき肉ほうれん草の甘辛卵あん

ゆらmama♪ @cook_40148162
甘辛あんで、子供もご飯が進む〜!フライパンひとつ、ササっと作れるお助けメニューです!丼にするのもオススメ★小松菜でも!
このレシピの生い立ち
そぼろ丼が好きな子供たち…ほうれん草で栄養プラスした時短メニューです!
メインおかず、休日ランチ、薄味にして離乳&幼児メニューにも変身できちゃう♪
なにより簡単なのがイチバン!
簡単&丼も!ひき肉ほうれん草の甘辛卵あん
甘辛あんで、子供もご飯が進む〜!フライパンひとつ、ササっと作れるお助けメニューです!丼にするのもオススメ★小松菜でも!
このレシピの生い立ち
そぼろ丼が好きな子供たち…ほうれん草で栄養プラスした時短メニューです!
メインおかず、休日ランチ、薄味にして離乳&幼児メニューにも変身できちゃう♪
なにより簡単なのがイチバン!
作り方
- 1
ほうれん草を一口大に切っておく。(包丁使うのココだけ!)
- 2
フライパンで卵をふんわり炒め、お皿に取り出す
- 3
同じフライパンでひき肉を炒め(気になる時はキッチンペーパーで油を取る)、ほうれん草を入れざっくり混ぜる!
- 4
水100cc(材料の半分くらいでOK)と★の調味料を全部入れて一煮立ち!
- 5
①の卵を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で風味付けしたら完成〜!
- 6
大人向けなら胡椒、ラー油もお好みで!
- 7
ほうれん草がなくても美味しいですよ〜!小松菜で代用も♪
- 8
おかげさまで話題入り♪
レポくれた皆さんに感謝! - 9
2020年12月つくれぽ100人突破!
みなさんありがとうございます☆*°
コツ・ポイント
かんたんすぎて…特にないです!
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