話題の美味しいホンビノス貝をゲットして作りました！
このレシピの生い立ち
テレビで見たはまぐりに似て美味しいのに値段が安く、海外ではクラムチャウダーに使われていると気になっていた貝を店先で見つけ、ワインに合うよう試しに作ってみました。貝から出たスープに、パンやクラッカーをつけて、さらにおつまみになります❗