一度に！チーズ蒸しパン＆チーズマフィン
ryo50♪ @cook_40219442
同じレシピで蒸しパンとマフィンが味わえます♪
このレシピの生い立ち
一度に蒸し器に入らなかったので、オーブンで焼いてみたら美味しかった♪
一度に！チーズ蒸しパン＆チーズマフィン
同じレシピで蒸しパンとマフィンが味わえます♪
このレシピの生い立ち
一度に蒸し器に入らなかったので、オーブンで焼いてみたら美味しかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にクリームチーズとベビーチーズを入れ、レンジで30秒程加熱して柔らかくする。
- 2
人肌に温めた牛乳を①に少しずつ入れ、ダマにならないように良く混ぜる。
- 3
ボウルに卵、三温糖を入れ、ハンドミキサーで2分程混ぜる。
-
- 4
②のチーズとレモン汁を入れ更に混ぜる。
-
- 5
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 6
マフィン型に八分目まで入れて、半分は蒸し器で20分程蒸す。残りは、180℃のオーブンの下段で15分、上段で5分程焼く。
-
コツ・ポイント
甘さはあっさりです。甘いのが好きな方は、もう少しお砂糖を増やしてください♪
クリームチーズは、kiriを使いました。ベビーチーズと合わせて90gくらいです。
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