*ﾌﾗｲﾊﾟﾝde簡単即席パン~手ごね*
冷めてもふわふわ♪電気代節約♪子供と一緒に♪簡単にパン作り☆ｱｲﾃﾞｨｱ満載(▽^*)o
このレシピの生い立ち
昔々に母が作っていたやり方を少しアレンジしましたｗ これなら休日の朝とかにも即席であったかいパンが出来ちゃいます^^ 好きな具材を入れて作っても美味(≧∇≦)3歳の娘も喜んでお手伝いしてくれます★
*ﾌﾗｲﾊﾟﾝde簡単即席パン~手ごね*
冷めてもふわふわ♪電気代節約♪子供と一緒に♪簡単にパン作り☆ｱｲﾃﾞｨｱ満載(▽^*)o
このレシピの生い立ち
昔々に母が作っていたやり方を少しアレンジしましたｗ これなら休日の朝とかにも即席であったかいパンが出来ちゃいます^^ 好きな具材を入れて作っても美味(≧∇≦)3歳の娘も喜んでお手伝いしてくれます★
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに○を入れて混ぜ合わせる。そこにぬるま湯を少しずつ加え、混ぜていく。
- 2
ひとまとまりになったら、手ごね開始〜♪約10分ｺﾈｺﾈｺﾈｺﾈｺﾈｺﾈｺﾈｺﾈ…
- 3
手ごね終了♪ボウルにサラダ油をたらし、生地の表面に付ける。(※ボウルをｸﾞﾙｸﾞﾙ回して手を汚さず付けれます。)
- 4
深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝ又は鍋を2〜30秒 空焚きする(温める)。
- 5
そこにｸｯｷﾝｸﾞシートをひき、丸くなってるパン生地をポトンと落とし、蓋をし一次醗酵〜30分放置☆
- 6
一次醗酵終了〜 ２等分にｶｯﾄ。それを麺棒で優しくガス抜きをし、共に６等分に分けて成型する。
- 7
４,５の手順で次は二次発酵で2〜30分放置。そしてそのまま弱火で8分＋ひっくり返して8分焼く。完成〜★
- 8
※TOP画は焼けてからかなり時間が経ってから撮影したものになります^^; 焼きたてはもっと美味しそうです（笑）
コツ・ポイント
手順が全てです^^この方法とっても簡単にパンが出来ます★そして節電にも!!! &計画停電中にはよーーーーくお世話になった1品(▽^*)o ロウソクの明かりでﾜｲﾜｲ作るのも子供は大喜びｗ余熱で膨らむのも楽しみの1つ★分割はお好きな数でOk♪
つくれぽ
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