今日の朝粥☆わかめとしらす入り玉子粥☆

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新太郎の食卓 @cook_40198870

身体に良さそうな、やさしいお味のお粥さんです。
このレシピの生い立ち
いつも有り合わせの材料で作っている我が家のおかゆ。今朝、冷蔵庫の扉を開け残っている材料で作ってみました。

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いつも有り合わせの材料で作っている我が家のおかゆ。今朝、冷蔵庫の扉を開け残っている材料で作ってみました。

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材料

2人分

ご飯 1膳強
水 2カップ
わかめ(粗みじん）大さじ1
しらす干し大さじ2
たまご 1個
昆布茶小さじ2
煎りゴマ少々

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作り方

1

鍋にご飯と水を入れ火にかけます。
2
ボウルに卵を割り入れ溶き卵を作り、そこに粗みじんのわかめとしらす干しを加え、混ぜあわせます。
3

お好みの状態のおかゆが出来たら、昆布茶を加えかるくまぜあわせ、2）を流し入れ、弱火で2分程度加熱したら出来上がりです。
4

器に盛り煎りゴマを振りかけ頂きます。

コツ・ポイント

吹きこぼれに注意してください。
乾燥わかめを使う場合は、わかめだけ1）の段階で加えてください。

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新太郎の食卓 @cook_40198870

2015/11/24 22:39に公開

cookpadへの投稿も滞ってしまいましたが、新たにレシピの投稿を再開して行きたいと思っております。私の拙いレシピでも、毎日数多くの方にご覧頂き心から感謝いたします。