発芽米入りおにぎりのチーズ焼き

にゃんコロ @cook_40028430
発芽米入りのご飯で食べごたえも栄養もバッチリ☆子どもが喜ぶごはんです
このレシピの生い立ち
ファンケル発芽米がモニター当選したので、それを使って子どもが喜びそうなレシピを考えてみました。
発芽米入りおにぎりのチーズ焼き
発芽米入りのご飯で食べごたえも栄養もバッチリ☆子どもが喜ぶごはんです
このレシピの生い立ち
ファンケル発芽米がモニター当選したので、それを使って子どもが喜びそうなレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ファンケル発芽米と白米を1:2の割合で炊く。2合分ぐらい使います。
- 2
ごはんを炊いている間に具材の準備をします。玉ねぎはみじん切り、いんげんは下ゆでして5mm幅に切る。ハムは1cm角に切る。
- 3
フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎを炒める。いんげん、ハムも加えて炒め合わせ、軽く塩こしょうする。
- 4
炊き上がったごはんに3を混ぜる。
- 5
ごはんをおにぎりにする。まるでもさんかくでもお好みで。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いておにぎりをのせる。
- 6
チーズをのせて焼く。チーズが溶けたらできあがり。焼き加減はお好みで。
コツ・ポイント
チャーハンにするとパラパラになっておにぎりにしづらいので、炒めた具材を炊いたごはんに混ぜます。具材は何でもOKです。にんじんやグリーンピース、コーンなどもおすすめです。
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