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簡単*ピーマンの肉詰め
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簡単*ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単*ピーマンの肉詰め

swisher♡
swisher♡ @cook_40226465

詰めたら焼くだけピーマンの肉詰め♪

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合い挽き肉が安かったからo(・ω・//)o

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材料

4人分
  • ピーマン 6個
  • ■肉ダネ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • *パン粉 1カップ
  • *合い挽き肉 200g
  • *卵 1個
  • *塩コショウ 適量
  • ■ソース
  • ケチャップorデミ( レシピID:19259711 ) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、タネを取り、ピーマンの内側に片栗粉を軽く振る。

  2. 2

    〔肉ダネ〕
    玉ねぎをみじん切りし、透明になるまで炒める。

  3. 3

    ②と*を混ぜ合わせ、よくこねる。

  4. 4

    ③を①に敷き詰める。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、④を肉の面が下になるよう並べ焼き目をつける。(中火)

  6. 6

    形が崩れないようにそーっと裏返し蓋をし、弱火で5~6分蒸し焼きにする。

  7. 7

    デミグラスソースやケチャップをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

肉だねの中にチーズを入れてもおいしいです☆

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swisher♡
swisher♡ @cook_40226465
2015/11/23 12:36に公開
お酒と葉巻と美味しいものが大好きです♡
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン お肉 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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