簡単*ピーマンの肉詰め
詰めたら焼くだけピーマンの肉詰め♪
このレシピの生い立ち
合い挽き肉が安かったからo(・ω・//)o
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合い挽き肉が安かったからo(・ω・//)o
ピーマンを縦半分に切り、タネを取り、ピーマンの内側に片栗粉を軽く振る。
〔肉ダネ〕
玉ねぎをみじん切りし、透明になるまで炒める。
②と*を混ぜ合わせ、よくこねる。
③を①に敷き詰める。
フライパンに油を熱し、④を肉の面が下になるよう並べ焼き目をつける。(中火)
形が崩れないようにそーっと裏返し蓋をし、弱火で5~6分蒸し焼きにする。
デミグラスソースやケチャップをかければ出来上がり♪
肉だねの中にチーズを入れてもおいしいです☆
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