ササッと簡単！なすとピーマンの煮浸し

ササッと簡単！なすとピーマンの煮浸し-レシピのメイン写真

ササッと簡単！なすとピーマンの煮浸し

＊たっつー＊ @cook_40138567

なすびの煮浸し検索☆トップ10入りありがとうございます！
野菜がもう少し食べたい時に☆おつまみに☆お弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
野菜レシピがもう一品欲しいなと思ったら、なすとピーマンがあったので。

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材料

2～3人分

長なす 2本
ピーマン 2個
水 50cc
めんつゆ大さじ1、5～2（お好みで）
白ゴマ適量
ゴマ油大さじ1

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作り方

1

なすは一口サイズの乱切りに。ピーマンも食べやすく切る。
熱したフライパンにゴマ油を入れる（強火）。
2
軽く混ぜながら炒める。
油が全体的に回ったら、水を加え蓋をし、一分蒸し煮にする（中火）。
3
一分経ったらめんつゆを入れ、また蓋をして3分待つ
（ここは弱火にしてね）。
3分後白ゴマを振りかけ出来上がり！
4
2017．8．25
なんと話題のレシピに選んで頂きました(*≧∀≦*)！
嬉しいです！
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

めんつゆを入れたら弱火にします。それだけ！

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＊たっつー＊ @cook_40138567

2017/04/19 13:38に公開

お菓子作りが大好きです(*^^*)

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このレシピのキーワード

煮びたしなすピーマン

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