ポン酢でさっぱり❀シュウマイ鍋
まめぴーす @cook_40106704
お好きな焼売(餃子もＯＫ)でシュウマイ鍋！
温まります♡
このレシピの生い立ち
寒くなると鍋ばかり・・・(笑)
冷凍庫で眠っていたエビ焼売をワンタンスープの感覚で鍋にいれたらとっても美味しかったので！
ポン酢でさっぱり❀シュウマイ鍋
お好きな焼売(餃子もＯＫ)でシュウマイ鍋！
温まります♡
このレシピの生い立ち
寒くなると鍋ばかり・・・(笑)
冷凍庫で眠っていたエビ焼売をワンタンスープの感覚で鍋にいれたらとっても美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とだし昆布を入れ、火にかけます。沸騰直前で昆布は取り出し、鍋つゆの他の調味料を入れる。
-
- 2
具の下ごしらえ。
食べやすい大きさに切る。ねぎを使う場合は頭の細くて柔らかい部分を小口切りにして薬味に♪ -
- 3
火の通りにくい物から先に入れます。
【注】焼売は茹ですぎると皮がブヨブヨになってしまうので、食べる少し前に入れます。 - 4
お好みでポン酢等を付けて召し上がれ♡
私はポン酢をつゆで割ったもので食べていますがお好みで♪
※ポイントも見てね下さい☆ -
コツ・ポイント
★お勧めのお野菜★
白菜(キャベツ)やねぎは欠かせませんが、とっても美味しかったのが大根です！
写真の左端に映っていますが、大根を薄切りにして入れましたが味がしみて大好評でした♪
つくれぽ
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