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やみつき!チョコレートブラウニー
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やみつき!チョコレートブラウニー-レシピのメイン写真

やみつき!チョコレートブラウニー

RitzKiwi
RitzKiwi @cook_40059219

自分へのご褒美に濃厚なチョコレートブラウニーはいかがですか?
このレシピの生い立ち
大好きなアメリカのブラウニーのレシピを参考に、お砂糖やバターの量を控えめに作りたいと思って。

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材料

18×23㎝角型
  • バター 120g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2コ
  • チョコレート 180g
  • 薄力粉 70g
  • ラム酒 お好みで
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作り方

  1. 1

    チョコレートは湯煎で溶かしておく。
    型にクッキングシートをしいておく。
    オーブンを190℃に予熱スタート。

    • やみつき!チョコレートブラウニー作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖をなめらかになるまで混ぜる。

    • やみつき!チョコレートブラウニー作り方2写真
  3. 3

    卵を入れて更に混ぜる。
    お好みでラム酒を加えてもおいしい!

    • やみつき!チョコレートブラウニー作り方3写真
  4. 4

    溶かしたチョコレートを加えて均一になるまで混ぜる。

    • やみつき!チョコレートブラウニー作り方4写真
  5. 5

    薄力粉を加えてさっくり混ぜる。

    • やみつき!チョコレートブラウニー作り方5写真
  6. 6

    均一に型に流してオーブンへ。190℃20分〜30分焼く。竹串で中央を刺して液体がついてこなければ焼き上がりです。

    • やみつき!チョコレートブラウニー作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたらお好きな大きさにカットして完成です。

    • やみつき!チョコレートブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調節してください。

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RitzKiwi
RitzKiwi @cook_40059219
2012/09/25 13:10に公開
『シンプルでヘルシー』を心がけておいしい料理作りを目指しています。
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このレシピのキーワード

ブラウニー バター 薄力粉 卵 ラム酒 チョコレート

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