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キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ
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キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ-レシピのメイン写真

キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

キャベツを入れてみたらなんだか美味しい( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
生のキャベツ苦手な息子のため、火を通して食べやすく、他の野菜でごまかしてみました

キャベツを入れてみたらなんだか美味しい( *´艸｀)
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キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

キャベツを入れてみたらなんだか美味しい( *´艸｀)
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生のキャベツ苦手な息子のため、火を通して食べやすく、他の野菜でごまかしてみました

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材料

3～4人分
  • じゃが芋(小さめ) 2個
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 2～3枚
  • 塩 ひとつまみ
  • ツナ缶(小) 1缶
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●カレー粉 小さじ1/2～1
  • ●めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 1人分　カロリー約221kcal　塩分約1.6ｇ
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作り方

  1. 1

    人参、じゃが芋は大き目のサイの目切りにして、ひたひたの水と塩で茹でます。

    • キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツはひと口大に切って、レンジ500ｗで2分加熱して、冷水で冷やしてしっかり絞る

    • キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ●とツナを混ぜでおきます

    • キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ①②を③に入れ混ぜて完成

    • キャベツ入りカレー風味のポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

①は粉吹き芋のように水分がなくなるまで茹でました
②は茹でてもOK

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シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat
2012/09/25 13:11に公開
日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ にんじん キャベツ じゃがいも カレー粉

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