みつ葉と鶏肉のわさびマヨ和え

Name: みつ葉と鶏肉のわさびマヨ和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みつ葉 １袋; 鶏むね肉またはささみ ８０g; ●マヨネーズ 大１＋１/２; ●しょう油 小１/２; ●わさび 適量; ●塩 少々

やまきち。 @cook_40084289

★糖質制限でもおいしく食べた～い！★
ゆる～く低糖質ダイエット中♪糖質を抑えた食材でもおいしい料理を作りたい！

このレシピの生い立ち
みつ葉が安く売っていたので作ってみました
レンジを使えば簡単にできて家にある調味料でサッとできるので○
お酒のおつまみに◎

★糖質制限でもおいしく食べた～い！★
ゆる～く低糖質ダイエット中♪糖質を抑えた食材でもおいしい料理を作りたい！

みつ葉と鶏肉のわさびマヨ和え

やまきち。 @cook_40084289

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材料

２人分

みつ葉１袋
鶏むね肉またはささみ８０g
●マヨネーズ大１＋１/２
●しょう油小１/２
●わさび適量
●塩少々

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作り方

1

鶏肉を「茹でる・蒸す・チンする」などの方法で火を通し　冷めたら細かくほぐしておく
2

みつ葉は湯通しし　すぐに冷水につけ水を絞り食べやすい長さに切っておく
3

ボウルに●の調味料を入れ軽く混ぜ　鶏肉とみつ葉を加えて合わせる

コツ・ポイント

みつ葉はお湯にサッと通すだけで茹でないように
わさびの分量はお好きな量で（私はチューブで６～７㎝くらい入れました）

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つくれぽ

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やまきち。 @cook_40084289

2017/03/26 14:24に公開

レシピの分量通り　書いてある調理通りに料理しても　その時使用のなべの種類・火加減・食材のコンディション・調理人の好みなどにより同じようには仕上がらないものだと思っております　やはり最後は自分の舌が頼りなのではないでしょうか派手な料理はあまり作りません　私は煮物などは祖母譲りの少し甘目が好きです　2016年11月から低糖質ダイエットやってます分量・写真等　随時更新します

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