やまきち。

レシピの分量通り　書いてある調理通りに料理しても　その時使用のなべの種類・火加減・食材のコンディション・調理人の好みなどにより同じようには仕上がらないものだと思っております　やはり最後は自分の舌が頼りなのではないでしょうか

派手な料理はあまり作りません　
私は煮物などは祖母譲りの少し甘目が好きです　

2016年11月から低糖質ダイエットやってます

分量・写真等　随時更新します