溶かしたバターと卵・砂糖・牛乳をホワホワになるまでハンドミキサー等で混ぜます。

ホワホワになったものに、先ほどの粉を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで混ぜます。

カップの半分くらいまで入れます。

１８０℃で２０分〜２５分焼きます。
竹串をさして、何もつかなければOK。
表面が割れてもデコレーションするので大丈夫！

生クリームと粉砂糖とココナッツクリームを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

この程度まで、しっかりめになるまで。