CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏にさっぱり☆ゴーヤと玉葱!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏にさっぱり☆ゴーヤと玉葱!-レシピのメイン写真

夏にさっぱり☆ゴーヤと玉葱!

まいよち
まいよち @cook_40033536

ゴーヤと玉葱であっさりの1品です。サラダにも箸休めにもなります。ちょっと多めに作って冷蔵庫に入れておけば重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
義母が畑で採れたゴーヤをくれた時に教えてくれました。「酢味噌かポン酢で食べよ」と言われましたが、納豆のたれだったらもっとアッサリでは!と思って納豆のたれで。主人も納豆のタレが良く合うと言っています☆

ゴーヤと玉葱であっさりの1品です。サラダにも箸休めにもなります。ちょっと多めに作って冷蔵庫に入れておけば重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
義母が畑で採れたゴーヤをくれた時に教えてくれました。「酢味噌かポン酢で食べよ」と言われましたが、納豆のたれだったらもっとアッサリでは!と思って納豆のたれで。主人も納豆のタレが良く合うと言っています☆

もっと読む

夏にさっぱり☆ゴーヤと玉葱!

まいよち
まいよち @cook_40033536

ゴーヤと玉葱であっさりの1品です。サラダにも箸休めにもなります。ちょっと多めに作って冷蔵庫に入れておけば重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
義母が畑で採れたゴーヤをくれた時に教えてくれました。「酢味噌かポン酢で食べよ」と言われましたが、納豆のたれだったらもっとアッサリでは!と思って納豆のたれで。主人も納豆のタレが良く合うと言っています☆

ゴーヤと玉葱であっさりの1品です。サラダにも箸休めにもなります。ちょっと多めに作って冷蔵庫に入れておけば重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
義母が畑で採れたゴーヤをくれた時に教えてくれました。「酢味噌かポン酢で食べよ」と言われましたが、納豆のたれだったらもっとアッサリでは!と思って納豆のたれで。主人も納豆のタレが良く合うと言っています☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • 赤玉葱(普通の玉葱でも可) 1個
  • 【たれ】
  • 納豆のタレ←オススメ 適宜
  • 酢味噌 適宜
  • ポン酢 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って綿を出し、薄切りにし、熱湯でサッと茹でる。水に軽くさらし、粗熱を取り彩りよくする。

  2. 2

    赤玉葱は薄くスライスし、軽く水にさらしてザルにあげる。

  3. 3

    ゴーヤと赤玉葱を絞ってよく水気を取り、できあがり♪

  4. 4

    納豆のタレがオススメです☆余ってたらぜひかけてみてくださいね!

コツ・ポイント

ゴーヤはサッと茹で、赤玉葱はごく薄くスライスすること。水気は良く切って^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まいよち
まいよち @cook_40033536
2012/08/17 07:58に公開
Kitchen Artist、豆腐マイスター 3日に1度はパンを焼いています。中1娘、小3息子の母です。九州地方の為、醤油などの基本調味料は甘いです^^。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤ レッドオニオン 玉ねぎ 納豆

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大人気!豚バラのキムチ炒飯(お弁当)
  2. むね肉できのこたっぷりのアルヒージョ
  3. かつおふりかけごはん
  4. ゲーセンで取りすぎたカレーパンでバーガー
  5. 包丁不要!煮込まず完成!中華コーンスープ
  1. アスパラとゆで卵のサラダ
  2. ■鶏肉・きのこ・豆腐のとろっと甘辛生姜煮
  3. 調理師考案!今年はこれを作れ!梅じそ冷奴
  4. 2012夏!調理師考案!なすのカレー炒め
  5. 甘酢の黄金比 母さんの肉団子甘酢あんかけ
  1. えのきのハム巻き♪
  2. チャーシューのタレ&味覇de旨ラーメン♪
  3. ししとう回鍋肉
  4. フーチャンプルー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331954
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close