ヘルシー☆焼き春巻き

ヘルシー☆焼き春巻き-レシピのメイン写真

ヘルシー☆焼き春巻き

ton2007 @cook_40035278

子供も大人も大好きな味♪ご飯のおかわり必須です。
揚げないので、通常の春巻きよりもうんとヘルシー！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり、なおかつ油を減らしたヘルシーな春巻きを食べたいと思って。

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ton2007 @cook_40035278

子供も大人も大好きな味♪ご飯のおかわり必須です。
揚げないので、通常の春巻きよりもうんとヘルシー！
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野菜をたっぷり、なおかつ油を減らしたヘルシーな春巻きを食べたいと思って。

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材料

10本分

豚ひき肉 200g
大根 5～6センチ
白菜 2枚
長ネギ 1本
●キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ2
●ケチャップ大さじ3
●カレー粉小さじ1/2
春巻きの皮 10枚
コショウ少々
油少々

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作り方

1

白菜、大根、長ネギはそれぞれみじん切りにする。
2

ひき肉をフライパンで炒め、ある程度火が通ったら野菜を加え、しんなりしたら●の調味料を入れて汁気が飛ぶまで炒める。
3

コショウで味を調えたら、火からおろして粗熱を取る。
4

春巻きの皮に具をのせて巻いていく。（焼くときは巻き終わりを下にした面から焼く）
5

フライパンに油をひき、時々転がしながら焼く。こんがりと焼き色がついたら完成♪

コツ・ポイント

油をひかずに焼くことも可能です。さらにヘルシーになりますが、すぐに皮がしんなりしてしまいます。

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ton2007 @cook_40035278

2009/11/19 12:34に公開

上手かどうかは別として、料理やパン作りが好きです。最近は更新の頻度がめっきり減りましたが、ゆるゆるとcookpadは続けていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

春巻大根白菜豚ひき肉カレー粉ケチャップ長ネギ

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