スプーンで計れる簡単フォンダンショコラ♪
cocoキャメル @cook_40047062
H10.4.1に話題入り☆ワンボウルで、しかも計りいらずで作れるフォンダン♪ざっくり計ってちゃん美味しい自慢のレシピ☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にフォンダンショコラを作りたかったので
スプーンで計れる簡単フォンダンショコラ♪
H10.4.1に話題入り☆ワンボウルで、しかも計りいらずで作れるフォンダン♪ざっくり計ってちゃん美味しい自慢のレシピ☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にフォンダンショコラを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを砕き、バター、砂糖と合して湯せんにかけます。
（レンジで１分したのち余熱で溶かしてもＯＫ！） -
- 2
チョコが溶けたら溶き卵を加えます。
※卵はチョコが人肌に冷めてから入れて下さい。 -
- 3
卵が混ざったら薄力粉を茶こしでふるい入れゴムべらでまぜます。
-
- 4
器に流し入れて、３分チンして温めたトースターで８分前後焼きます。表面が乾いてなければもう少し追加で焼いてください。
-
- 5
スプーンですが、大きなスプーンで計ってください。バターも砂糖も写真みたいな量感でざっくりすくって下さい♪
-
- 6
★注意１★
焼き過ぎでお困りのコメント多かったので焼き時間を10分→8分にしました。 - 7
★注意２★
お使いのトースターのワットや大きさよって焼き時間にかなり違いがでます。時間より「表面が乾く」を目安にどうぞ - 8
★注意３★
オーブンの場合は200度で10分焼いてください。これも表面を乾く（中央はやや湿っぽい）を目標に☆ - 9
H２０.4.1に話題入りさせて頂きました。とっても嬉しいです、ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
●表面が乾けばＯＫ！焼きすぎるとガトーショコラのようになるので注意が必要です。１０分以上すると危険地帯！私のトースターでは10分。でも熱源に近ければ5分程度のものもあります。
●２０秒程度チンして温めたらとろーり復活です♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332730
