材料です。
これに白ワインを追加してください。

なべに湯を沸かし、塩を入れパスタをゆでる。

フライパンにオリーブオイルでにんにくと唐辛子を焦がさないように炒め、
ツナとアンチョビーを加え、ほぐしながら炒める。

白ワインを入れる。

ケイパーを入れる。

トマトピューレ、生クリーム、塩、砂糖とみじん切りしたイタリアンパセリを加える。

よく混ぜる。これでソースの出来上がり。

茹であがったパスタを入れ、手早くソースに絡める。