Sop ayam kampung ala pak min
Di daerah asal mah nyari sop ini gampang banget banyak cabangnya, tapi kalau disini pengen yaa bikin sendiri, masalah rasa mirip mirip lahh ga sama persis, karena keterbatasan bahan dan saya ga pakai penyedap, tapi walaupun begitu berhasil membangkitkan selera makan ayah dan si abang yang lagi kompakan sakit
Sop ayam kampung ala pak min
Di daerah asal mah nyari sop ini gampang banget banyak cabangnya, tapi kalau disini pengen yaa bikin sendiri, masalah rasa mirip mirip lahh ga sama persis, karena keterbatasan bahan dan saya ga pakai penyedap, tapi walaupun begitu berhasil membangkitkan selera makan ayah dan si abang yang lagi kompakan sakit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldu, rebus ayam yg sudah dibersihan, bersama sedikit garam, bawang bombai yang dibelah dua dan daun bawang, rebus sampai ayam setengah matang, buah buih putih yang mengapung
- 2
Tumis bawang putih yang telah dihaluskan, bersama daun salam, serai, daun jeruk, jahe dan bunga lawang, bila sudah wangi masukan ke dalam rebusan ayam.
- 3
Rebus sampai ayam empuk, tambahkan merica dan pala bubuk, bila suka bisa ditambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa ayam.
- 4
Siap dihidangkan bersama nasi putih jangan lupa taburi daun sledri.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar