きゃべつと蒸し鶏◎激うまエスニックサラダ
すまいるベアー @cook_40038891
ガーリックチップとナンプラーを使ったドレッシングがよく合います！
このレシピの生い立ち
大好きな蒸し鶏をキャベツと和えてみました
きゃべつと蒸し鶏◎激うまエスニックサラダ
ガーリックチップとナンプラーを使ったドレッシングがよく合います！
このレシピの生い立ち
大好きな蒸し鶏をキャベツと和えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄くスライスし、油でカラッと揚げて、ガーリックチップを作る
-
- 2
鶏胸肉を耐熱皿にのせ酒をふり、しょうがをスライスしたものをのせてラップをかけ、電子レンジに６分かける
- 3
鶏肉は手で触れるようになるまで、そのまま冷ましてください
-
- 4
キャベツを手で１口サイズにちぎる（茎の部分は薄くスライスしてください）
- 5
耐熱ボウルにキャベツをいれてラップをかけ、電子レンジに１分３０秒かける
-
- 6
鶏胸肉は皮を取り除いて、手で裂く
-
- 7
キャベツと鶏肉を●印の調味料と和える
-
- 8
器に盛り、ガーリックチップを手で砕いたものを散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
キャベツは生よりも、電子レンジにかけてしんなりさせた方が、合えやすいです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19341905
