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【離乳食 後期】手づかみにも！卵焼き
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【離乳食 後期】手づかみにも！卵焼き-レシピのメイン写真

【離乳食 後期】手づかみにも！卵焼き

fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

よく焼きの卵焼きです！
ゆで卵で卵白に慣れ、全卵の調理法のステップアップにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
娘の離乳食の卵メニューに作りました♪

よく焼きの卵焼きです！
ゆで卵で卵白に慣れ、全卵の調理法のステップアップにもぴったりです♪
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娘の離乳食の卵メニューに作りました♪

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fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

よく焼きの卵焼きです！
ゆで卵で卵白に慣れ、全卵の調理法のステップアップにもぴったりです♪
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娘の離乳食の卵メニューに作りました♪

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ゆで卵で卵白に慣れ、全卵の調理法のステップアップにもぴったりです♪
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材料

  • 全卵 1個
  • だし汁 大さじ1
  • 醤油 数滴
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    卵を割って溶きほぐし、
    だし汁を加え混ぜ合わせる
    お好みでお醤油を数滴加えても！

    • 【離乳食 後期】手づかみにも！卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器を熱し、サラダ油を薄くひく
    卵液を1/3程加えて広げる
    焼けてきたらひっくり返して両面焼く

  3. 3

    普通の卵焼きの作り方同様に、くるくると巻く
    卵を足してまたそっと両面焼き巻く
    繰り返す

    • 【離乳食 後期】手づかみにも！卵焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼くので少し巻いたものはくっつきにくいです
    食べやすい大きさにカットしたら完成！

    • 【離乳食 後期】手づかみにも！卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

半熟のところがないようにしっかりと加熱すること

離乳食後期の全卵の摂取上限目安が½個程なので、
多くても一度で半分までを目安に食べさせています♪

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fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256
2019/04/30 02:02に公開
instagram @fu_mog 娘の離乳食の記録を載せています レシピも離乳食が中心です 宜しくお願いします♡
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卵焼き 卵

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