少し辛目の塩水を沸騰させる。

インゲン豆はよく洗い、硬い筋などを取り除く。４センチ程の長さに切る。

インゲン豆を茹でている間に、ピーナッツバターとマヨネーズ、お醤油をボールに溶いておく。

インゲンのお豆が柔らかくなったら茹で上がりです。ざるに開け、ボールのソースに和えて出来上がり。