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⭐超超簡単⭐ワカメスープ♬
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⭐超超簡単⭐ワカメスープ♬-レシピのメイン写真

⭐超超簡単⭐ワカメスープ♬

モーミちゃん
モーミちゃん @cook_40106573

シンプルでなんか不思議なスープですが確かにおいしいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
汁物が大好きな息子に、お味噌ばかりだと飽きるし、おすましって子どもにとっては聞こえが悪いみたいで…で、おすましらしくないあっさりしたスープみたいなのを作ったら息子の汁物一番のお気に入りになりました❤

シンプルでなんか不思議なスープですが確かにおいしいです(*^_^*)
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⭐超超簡単⭐ワカメスープ♬

モーミちゃん
モーミちゃん @cook_40106573

シンプルでなんか不思議なスープですが確かにおいしいです(*^_^*)
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汁物が大好きな息子に、お味噌ばかりだと飽きるし、おすましって子どもにとっては聞こえが悪いみたいで…で、おすましらしくないあっさりしたスープみたいなのを作ったら息子の汁物一番のお気に入りになりました❤

シンプルでなんか不思議なスープですが確かにおいしいです(*^_^*)
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材料

4人分
  • 乾燥ワカメ 6g
  • (乾燥ワカメを戻す為の水) 乾燥ワカメが浸る程度
  • 水 1000cc
  • シマヤだしの素(お好みの物でいいです) 1袋(10g)
  • 醤油 大1と小2(25cc)
  • みりん 大1
  • 味の素 適量(5回降る位です)
  • ごま油 1人分に付 小1/3
  • 白いりごま 1人分に付 小1
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作り方

  1. 1

    器に乾燥ワカメと浸る位の水を入れワカメをもどし、10分で水を絞ります。その間にお鍋に水1000ccを入れて沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したお湯の中にだしの素、醤油、みりん、味の素を入れます。
    ここで味見(^^)自分の好みのお味に♫

  3. 3

    器に盛り付けて、ごま油と白いりごまを加えます。

  4. 4

    三つ葉が冷蔵庫にあったので散らしてみました*

    • ⭐超超簡単⭐ワカメスープ♬作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油と白いりごまはお好みでね((o^^o)
焼肉屋さんのスープをちょっと思い出して入れたら好評だったので。
コンソメでも中華でも和風でもない、ちょっと変わったスープですが、あっさりしてて案外どんな料理にも合うんですョ⁑

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モーミちゃん
モーミちゃん @cook_40106573
2012/08/10 13:08に公開
生まれてきてくれたありがとう…長い年月が過ぎて今始めて気づいた気持ちです。こんなに誰かを愛せるなんて夢のようで。あまりマメにはしなかった料理も、今は息子のためならリクエストしてくれれば何でも手作りするようになりました。料理の面白さ・楽しさもつくづく感じている今日このごろなのです。息子がお気に入りの私の手料理、どんどんアップしますので末永くおつきあい下さいね。
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スープ ワカメ

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