ハルマキの皮は2枚重ねてつかいます。

２枚を水でくっつけて、キッチンバサミで真ん中をちょきちょき。

ゴマ油を皮の表面に少々ぬって、シラスが落ちないようにします。

洗ったシイタケの石突をカット！

さらに食べやすいようにチョキン！（すごく簡単に切れます）

こんな感じになったら、アルミホイルにのせ、あとはトースターで３～４分チン！で出来上がり！簡単で美味しいです。