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セロリときゅうりと大根の爽やかサラダ
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セロリときゅうりと大根の爽やかサラダ-レシピのメイン写真

セロリときゅうりと大根の爽やかサラダ

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

香味野菜の爽やかなサラダ♪パセリが爽やかにまとめます★
このレシピの生い立ち
セロリを美味しく食べれたらと思い作ってみました。

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材料

２～３人分
  • セロリ 1本
  • きゅうり 1本
  • 大根 ４ｃｍくらい
  • パセリ 1本
  • 塩 小さじ1/3
  • ▲鶏がらスープ（粒状） 小さじ１
  • ▲レモン汁 小さじ１～２
  • ▲ごま油 小さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り斜めに薄切り、きゅうりは太めの千切り、大根もかわをむき太めの千切り。

  2. 2

    １に塩をまぶし全体になじませ３０分おく。

    • セロリときゅうりと大根の爽やかサラダ作り方2写真
  3. 3

    ２をザルにあけ水気を切る。

    • セロリときゅうりと大根の爽やかサラダ作り方3写真
  4. 4

    ３に▲を加え塩であじを調えたらみじん切りにしたパセリを加えよく混ぜ、お皿に盛りつけたら出来上がり★

    • セロリときゅうりと大根の爽やかサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

レモンはお好みで調節してください。

お好みで七味をかけても美味しいです。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2015/11/30 06:16に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 セロリ キュウリ

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