超簡単エリンギベーコン巻のバター醤油1
土屋恵利 @cook_40068026
エリンギがこんなに美味しいのかと思う一品です。
お弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
串かつのバイキングで食べた時、美味しかったのでアレンジしてみました。
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋さんの煮卵
●ケンタッキーの唐揚げ
●ぷるんとレアチーズケーキなどどうぞ一覧からご覧下さい♪
娘の
超簡単エリンギベーコン巻のバター醤油1
エリンギがこんなに美味しいのかと思う一品です。
お弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
串かつのバイキングで食べた時、美味しかったのでアレンジしてみました。
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●ケンタッキーの唐揚げ
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娘の
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
-
- 2
エリンギ四等分にします。
ベーコンは半分に切って巻きます。
楊枝で外れないように止めます。
エリンギが -
- 3
しっかりしてるので止めやすいです。
- 4
フライパンで止めた方を下にして中火で焼きます。
少し焼きめがついたら弱火にしてください。 -
- 5
その次にバターを入れます。
バターがエリンギに絡まったら醤油を入れフタをして火を止めて蒸らします。 -
- 6
フタは銀紙でいいですよ。
-
- 7
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
食べるとジュワ〜っとエリンギからシューシーなバター醤油の旨味が出てとっても美味しいです。
もちろんアスパラも一緒に入れてもらっても美味しいですしパン粉をつけてフライにしても絶品です。材料です。エリンギ四等分にします。
ベーコンは
つくれぽ
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