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醤油麹③子供喜ぶマヨ焼き~♪
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醤油麹③子供喜ぶマヨ焼き~♪-レシピのメイン写真

醤油麹③子供喜ぶマヨ焼き~♪

☆ふぅこ☆
☆ふぅこ☆ @cook_40081682

マヨネーズで焼くから子供も好きな味♡簡単にメインが1品できちゃいます!
このレシピの生い立ち
息子が「ぐにゃぐにゃしてお肉飲めない」って言う事が多いので、麹でお肉を軟らかくするのを利用して子供が食べやすいマヨネーズで作りました。今では息子のお気に入りです♪

マヨネーズで焼くから子供も好きな味♡簡単にメインが1品できちゃいます!
このレシピの生い立ち
息子が「ぐにゃぐにゃしてお肉飲めない」って言う事が多いので、麹でお肉を軟らかくするのを利用して子供が食べやすいマヨネーズで作りました。今では息子のお気に入りです♪

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醤油麹③子供喜ぶマヨ焼き~♪

☆ふぅこ☆
☆ふぅこ☆ @cook_40081682

マヨネーズで焼くから子供も好きな味♡簡単にメインが1品できちゃいます!
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息子が「ぐにゃぐにゃしてお肉飲めない」って言う事が多いので、麹でお肉を軟らかくするのを利用して子供が食べやすいマヨネーズで作りました。今では息子のお気に入りです♪

マヨネーズで焼くから子供も好きな味♡簡単にメインが1品できちゃいます!
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息子が「ぐにゃぐにゃしてお肉飲めない」って言う事が多いので、麹でお肉を軟らかくするのを利用して子供が食べやすいマヨネーズで作りました。今では息子のお気に入りです♪

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 4枚
  • 醤油麹 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉に醤油麹をまんべんなく塗って1時間ほど冷蔵庫へ。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れ半分溶かす。

  3. 3

    お肉を入れ、マヨネーズとからめるように焼いたら完成☆

コツ・ポイント

カロリーオフのマヨネーズは溶けません。すぐ焦げるので、先にお肉に混ぜて焼いてもいいかも☆麹は焦げやすいので弱火で炒めてください☆

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☆ふぅこ☆
☆ふぅこ☆ @cook_40081682
2012/08/09 22:43に公開

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豚薄切り肉

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