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里芋の煮っころがし。
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里芋の煮っころがし。-レシピのメイン写真

里芋の煮っころがし。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

煮っころがし。
このレシピの生い立ち
季節の里芋定番料理です。里芋はそのまま皮むきでも大丈夫です。

煮っころがし。
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里芋の煮っころがし。

しらたまこ*
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材料

2人分
  • 里芋 6こ個
  • 大根 5cm
  • 調味料
  • 水 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋を軽く煮て、皮をむきます。(レンジでも可)

  2. 2

    鍋に調味料をいれ沸騰させます。

  3. 3

    里芋とカットした大根を加えます。

  4. 4

    水分がほとんど飛ぶまで煮込みます。

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しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922
2018/12/13 17:19に公開
料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
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このレシピのキーワード

にっころがし 大根 里芋 酒

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