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カボチャのローストにココナッツオイル♪
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カボチャのローストにココナッツオイル♪-レシピのメイン写真

カボチャのローストにココナッツオイル♪

meg115
meg115 @cook_40050302

かぼちゃの甘みをそのまま味わいたくて美味しい塩を少々♪ 体にいいココナッツオイルもプラスしました♪♪
このレシピの生い立ち
ウン十年も前、学生の頃ですが、友人のお母さんが夕食の付け合わせに、オーブンから出したカボチャにバターをのせてサーブしてくれました。バターは鉄板の美味しさですが、からだにいいココナッツオイルでも試したら美味しく、家族に好評だったので…。

かぼちゃの甘みをそのまま味わいたくて美味しい塩を少々♪ 体にいいココナッツオイルもプラスしました♪♪
このレシピの生い立ち
ウン十年も前、学生の頃ですが、友人のお母さんが夕食の付け合わせに、オーブンから出したカボチャにバターをのせてサーブしてくれました。バターは鉄板の美味しさですが、からだにいいココナッツオイルでも試したら美味しく、家族に好評だったので…。

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カボチャのローストにココナッツオイル♪

meg115
meg115 @cook_40050302

かぼちゃの甘みをそのまま味わいたくて美味しい塩を少々♪ 体にいいココナッツオイルもプラスしました♪♪
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ウン十年も前、学生の頃ですが、友人のお母さんが夕食の付け合わせに、オーブンから出したカボチャにバターをのせてサーブしてくれました。バターは鉄板の美味しさですが、からだにいいココナッツオイルでも試したら美味しく、家族に好評だったので…。

かぼちゃの甘みをそのまま味わいたくて美味しい塩を少々♪ 体にいいココナッツオイルもプラスしました♪♪
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ウン十年も前、学生の頃ですが、友人のお母さんが夕食の付け合わせに、オーブンから出したカボチャにバターをのせてサーブしてくれました。バターは鉄板の美味しさですが、からだにいいココナッツオイルでも試したら美味しく、家族に好評だったので…。

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材料

  • カボチャ 1/4個
  • 美味しい塩 少々
  • ココナッツオイル 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすく切ったカボチャを耐熱容器に入れてラップをして、レンジで３～４分かためにチンする。

  2. 2

    ラップをはずして、220℃のオーブンで５分ほどローストする。

  3. 3

    美味しい塩を振って、ココナッツオイルをのせて、出来上がりです♪

  4. 4

    オリーブオイルや、からだにいいオイルでもどうぞ♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありませんが、カボチャは厚さを揃えると、火の通りが一緒になります。
量はお好みで♪

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meg115
meg115 @cook_40050302
2015/12/07 08:59に公開
　農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ねてＵＰ中（レシピは時々修正しています謝）。ワン達とフリスビーで遊ぶこと＆ソファで一緒にまったり海外ドラマ(米)を見ることが好きです♪ 北海道のプチ田舎の地味ぃなキッチンですが、どうぞよろしく♫♬【Ｍビーンズの会】№21【鯖♡同盟】№40【ワンコ同好会】№46　(๑ˇڡˇ๑)
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