ホメられ味♪鶏のカラアゲ☆★☆
ホメられ醤油味^^)☆ みんな大好きな定番ﾒﾆｭｰだから…簡単な配分で、いつでも気軽にオイシ〜唐揚げを♪
このレシピの生い立ち
カラアゲ大好きな家族(私も)に作り続けてるカラアゲです★｡ﾟ 衣は変えても味付けは変わらずコレ★))) ぉ客ｻﾝに出しても大好評☆”卵を使うと激安の鶏も柔らか〜！子供も食べやすぃよぅ、最近は卵入り派です♪
ホメられ味♪鶏のカラアゲ☆★☆
ホメられ醤油味^^)☆ みんな大好きな定番ﾒﾆｭｰだから…簡単な配分で、いつでも気軽にオイシ〜唐揚げを♪
このレシピの生い立ち
カラアゲ大好きな家族(私も)に作り続けてるカラアゲです★｡ﾟ 衣は変えても味付けは変わらずコレ★))) ぉ客ｻﾝに出しても大好評☆”卵を使うと激安の鶏も柔らか〜！子供も食べやすぃよぅ、最近は卵入り派です♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏を食べやすく切り、ビニールに入れる。☆をぜ〜んぶ加えてモミ２♪。洗濯ﾊﾞｻﾐ等で口を閉じ、冷蔵庫で１５分以上放置zzZ
- 2
※鶏ﾓﾓは脂があるので、万人向けは【ﾆﾝﾆｸ５cm】がクドくなくて◎。苦手な方はナシでOK♪大好きな方は増やしてOK♪
- 3
※ﾓﾓ１枚の時→大1/2の半量ｯﾃ至難の技(>_<)…【小１弱】で解決！余った少量の卵は、炒め物in等で消費を♪
- 4
下味をつけた鶏のビニールに、溶き卵→片栗粉の順番で加え、そのつどモミ２♪。衣の様子を見ましょ〜(ﾟwﾟ)
- 5
鶏全体にﾄﾛｰﾝとした衣がからんで、ﾎﾟﾀ２落ちなぃユルさになるよぅに…ぁとは小麦粉を足してね！ﾃｷﾄｰが１番☆
- 6
フライパンに油を0.5cm〜１cmほど入れ、中火に熱す。なるべく皮目を下にしながら１コずつ鶏を入れていく。私は箸で♪
- 7
フライパンいっぱいに入れてOK！油に高さも出て◎。両面イィ感じに揚げ焼きしたら◆完成◆ 残りも同様に揚げま〜す。
コツ・ポイント
忙しくても１５分漬ければＯＫ(^.^)！逆に丸一日ﾄｶ漬けてても大丈夫！衣はﾎﾟﾀ２落ちなぃユルさを目安に小麦粉で調整を！衣を絡めた段階で急用が出来て(笑)すぐ揚げれなくても大丈夫！…ﾃｷﾄｰで必ず成功しますっ☆”とにかく気楽に…
つくれぽ
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