ブロッコリーと卵の中華炒め

Name: ブロッコリーと卵の中華炒め
Yield: ３～４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; ブロッコリー １株; 創味シャンタン ７g; 水 150cc; 醤油 小1/2; 片栗粉 小１; 水 小２

新妻あや @cook_40039639

ちゃちゃっと手早くできる１品(*^^*)
このレシピの生い立ち
モニターでシャンタンを頂いたので子供たちが好きなメニューに使ってみました。

ブロッコリーと卵の中華炒め

新妻あや @cook_40039639

ちゃちゃっと手早くできる１品(*^^*)
このレシピの生い立ち
モニターでシャンタンを頂いたので子供たちが好きなメニューに使ってみました。

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材料

３～４人前

卵２個
ブロッコリー１株
創味シャンタン７g
水 150cc
醤油小1/2
片栗粉小１
水小２

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作り方

1

卵を多めの油(分量外)で半熟状にいため、皿に出しておく。
2

小房に分けたブロッコリーと水をフライパンに入れ、水がわいたらシャンタンを入れ、ブロッコリーを炒め煮する。
3

ブロッコリーに火が通ったら醤油を回し入れ、水とき片栗粉でとろみをつけ、卵を戻してひとまぜする。

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つくれぽ

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新妻あや @cook_40039639

2015/12/05 14:16に公開

名古屋在住の主婦です♪夫：趣味は多肉植物・時々パン作り妻：長女のお弁当作りのために朝が早くて毎日眠たい長女：15歳。登校のため早起きしなくてはいけないのに目覚ましで起きたことがない…次女：11歳。スイーツは作るのも食べるのも大好きつくれぽ中心ですが、皆さんの素敵なレシピに感謝して、ゴハン作りに励んでいます♪

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