米ぬかスコーン
ちょこまどママ @cook_40071475
焼きたては、ライ麦の味わい。チョコレート、レーズン、ナッツでお好みのアレンジを！
このレシピの生い立ち
ぬかは美容と健脳に良いということです。おいしく食べて、元気に暮らしましょう。
米ぬかスコーン
焼きたては、ライ麦の味わい。チョコレート、レーズン、ナッツでお好みのアレンジを！
このレシピの生い立ち
ぬかは美容と健脳に良いということです。おいしく食べて、元気に暮らしましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、牛乳以外の材料をビニール袋に入れ、よく振り混ぜる。これで、ふるいにかける手間を省きます。
- 2
このまま、冷蔵庫で保存できます。ミックス粉にしておくと便利です。
-
- 3
１にバターを入れ、袋の上からつぶしながら、サラサラになるよう混ぜます。バターが解けないようにできるだけ短時間で。
- 4
３をボールに移し、牛乳を入れヘラでさっくり混ぜます。途中で具を入れます。こね過ぎないように。
- 5
天板の上に1.5ｃｍ位の厚さの円に広げ伸ばす。４のビニール袋を手にはめて伸ばすと手が汚れない。
- 6
200度で17分ほど焼きます。こんがりとおいしそうな焼き色になるよう、時間は加減してください。
-
- 7
粗熱を取り、切り分けます。
-
コツ・ポイント
冷めてしまったものはオーブントースターで温めると、やきたての風味が戻ります。チョコレートチャンクを入れると、ス○バ風？写真は５０ｇのチョコを刻んで入れてます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378667
